Caffe’ GianMario

Borlap

Chardonnay I.G.P. Puglia
Termővidék: Valle d’Itria, 420 m
Szőlőfajta: 100% Chardonnay
Szín: Szalmasárga
Illat: Trópusi, citrusos, virágos
Íz: Lágy, bársonyos
Ajánlás: Halakhoz, előételekhez, grillezett zöldségekhez
Fogyasztás: 10–12 °C alatt
Alkohol: 12,5% vol.
Árak: 1 dl – 790 Ft | 2 dl – 990 Ft | Palack – 4290 Ft

FIANO I.G.P. Puglia
Termővidék: Puglia
Szőlőfajta: 100% Fiano
Szín: Szalmasárga, zöldes árnyalat
Illat: Virágos, narancs, őszibarack, sárgabarack
Íz: Friss, erőteljes, ízletes
Ajánlás: Aperitifként, halas tésztákhoz
Fogyasztás: 8–10 °C
Alkohol: 12% vol.
Árak: 1 dl – 790 Ft | 2 dl – 1290 Ft | Palack – 4290 Ft

PRIMITIVO I.G.P. Puglia
Termővidék: Salento, 420 m
Szőlőfajta: 100% Primitivo
Szín: Lilás rubinvörös
Illat: Szilvás, fűszeres
Íz: Lágy, telt, bársonyos
Ajánlás: Grillezett vörös húsokhoz, sajtokhoz
Fogyasztás: 18 °C, dekantálás ajánlott
Alkohol: 13,5% vol.
Árak: 1 dl – 790 Ft | 2 dl – 1290 Ft | Palack – 4290 Ft

Salice Salentino D.O.P.
Termővidék: Salento
Szőlőfajta: 100% Salice Salentino
Szín: Lilás rubinvörös
Illat: Bogyós gyümölcsök, vanília, mandula
Íz: Lágy tanninok, telt, kiegyensúlyozott
Ajánlás: Érlelt sajtok, vadételek
Fogyasztás: 16–18 °C, dekantálás ajánlott
Alkohol: 13,5% vol.
Árak: 1 dl – 790 Ft | 2 dl – 1290 Ft | Palack – 4290 Ft

Monte Dei Cocci Aglianico
Termővidék: Valle d’Itria, 420 m
Talaj: Meszes vörös föld
Szőlőfajta: 100% Aglianico
Érlelés: 4–6 hónap francia tölgy, majd 6 hónap palackban
Szín: Vörös
Illat: Fűszeres, erdei gyümölcsös
Íz: Könnyű, friss tanninokkal
Ajánlás: Tésztás ételekhez
Fogyasztás: 16–18 °C
Alkohol: 13,5% vol.
Árak: 1 dl – 890 Ft | 2 dl – 1590 Ft | Palack – 4890 Ft

Monte Dei Cocci Negroamaro
Termővidék: Valle d’Itria, 420 m
Szőlőfajta: 100% Negroamaro
Szín: Rubinvörös, gránát árnyalattal
Illat: Kandírozott narancs, mandarin, szilva, bors, fahéj
Íz: Meleg, elegáns, erőteljes tanninok
Ajánlás: Húsos, gazdag tésztákhoz
Fogyasztás: 16 °C
Alkohol: 13,5% vol.
Árak: 1 dl – 890 Ft | 2 dl – 1590 Ft | Palack – 4890 Ft

Monte Dei Cocci Primitivo di Manduria
Termővidék: Manduria
Szőlőfajta: 100% Primitivo
Szín: Intenzív rubinvörös, lilás árnyalat
Illat: Narancshéj, szilva, ribizli, vörös bors, fahéj
Íz: Harmonikus, telt, balzsamos
Ajánlás: Szalámik, érlelt sonkák, húsok
Fogyasztás: 16–18 °C
Alkohol: 14% vol.
Árak: 1 dl – 990 Ft | 2 dl – 1690 Ft | Palack – 5900 Ft

Monte Dei Cocci Primitivo
Szőlőfajta: 100% Primitivo
Szín: Rubin vörös, viola árnyalattal
Illat: Kandírozott narancs, szilva, fűszer, lekvár
Íz: Meleg, telt, édes, de kiegyensúlyozott
Fogyasztás: 16–18 °C vagy 8–10 °C
Alkohol: 15% vol.
Árak: 1 dl – 1290 Ft | 2 dl – 2290 Ft | Palack – 7900 Ft

Pizzorosso Primitivo
Termővidék: Valle d’Itria, 420 m
Szőlőfajta: 100% Primitivo
Szín: Rubin vörös, violás
Illat: Cseresznye likőr, málna, szilva, csokoládé, vanília
Íz: Száraz, selymes, gazdag aromákkal
Fogyasztás: 18–20 °C, dekantálás ajánlott
Alkohol: 14% vol.
Árak: 1 dl – 1290 Ft | 2 dl – 2290 Ft | Palack – 7200 Ft

Monte Tre Carlini Negroamaro
Termővidék: Valle d’Itria, 420 m
Szőlőfajta: 100% Negroamaro
Szín: Lilás rubinvörös
Illat: Málna, szilva, cseresznye, fahéj, kávé
Íz: Telt, száraz, harmonikus tanninokkal
Fogyasztás: 18–20 °C, dekantálás ajánlott
Alkohol: 14% vol.
Árak: 1 dl – 1290 Ft | 2 dl – 2290 Ft | Palack – 7200 Ft

Conte Giangirolamo
Termővidék: Valle d’Itria, 420 m
Szőlőfajta: 50% Primitivo, 50% Negroamaro
Szín: Intenzív rubin vörös, viola árnyalattal
Illat: Cseresznye, málna, áfonya, vanília, csokoládé
Íz: Telt, száraz, elegáns, gazdag, erőteljes tanninokkal
Fogyasztás: 18–20 °C, dekantálás ajánlott
Alkohol: 14,5% vol.
Ár: Palack – 15 900 Ft